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poco150

Author:poco150
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イロンナ出来事で紡がれてゆく毎日** できれば楽しくやってきたいと願う40’Sライフ
http://poco150.blog133.fc2.com/
sen
2014.11.10(Mon) 10:02

IMG_0869_201411091736423f6.jpg

どのくらい前だったかなあ
「リンゴ風味の生姜焼き マッシュポテト添え」 みたいなのんを
お外で頂いて とてもおいしくて感激しました
で。 似たようなものを作ってみました♪

画像では分かりづらいんですが
マッシュポテトの量、半端ありません (笑)
わざと少し辛口に豚ロースを焼き上げて
ポテトと青林檎Jamを一緒に頬張ると~ うんまーい ( *´艸`)

チパコヤさんで お料理にも向いてます とコメントのあったJamだけありました
  IMG_0862_20141109173638e84.jpg

おっと~ Jam瓶 と一緒に写っているのは
「きのこのオイル漬け」にオリジナルの「ホットケーキミックス」 です💛
ホットケーキはまだ焼いてないけれど
キノコはこんな感じで 「カルボナーラ」に変身しました
       IMG_0866_20141109173640169.jpg

ネットで調べた某有名シェフのレシピを採用しましたが
…薄味。
アタシの腕が有名シェフに追いつかないのか
ぼんやりしたお味に~ (-ω-)/
キノコは美味しかったのに残念っっ!!
近々リベンジいたします

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Comment
 

こんにちは。

豚のソテーと林檎ジャムですか?

味が想像できて、食べたくなりました^^

肉と果物は相性がよさそうですね。
特にポークとは(*^^)

キノコも季節になりましたね。
いろいろなキノコをマリネして楽しんでいます。

NAME:NANTEI | 2014.11.10(月) 12:17 | URL | [Edit]

 

NANTEI殿♪

そうなんですよぉー
豚君はフルーツと仲良しなんですよ
ただ甘辛焼きにJamだけだと
濃厚すぎちゃうんですけど
マッシュポテトがいい仕事してくれるんですっ
ただ、ちょいとカロリーがね…
気にはなりますが
白いご飯がガンガン進みます ( *´艸`)

NAME:poco150 | 2014.11.10(月) 22:23 | URL | [Edit]

 

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