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poco150

Author:poco150
40代 息子と2人暮らし
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イロンナ出来事で紡がれてゆく毎日** できれば楽しくやってきたいと願う40’Sライフ
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sen
2012.11.11(Sun) 19:46

前々から… 美味しいコーヒーを淹れれるようになりたいなあ★
と思ってました (^u^)

で 今日 天空カフェ というワークショップで
『鳥仙珈琲』主催のコーヒー飲み比べというのに参加しました

いろいろ本とかでコーヒーをドリップするのを
あれやこれや勉強してみたけど
道具をそろえるのが億劫だったり
なんだか難しそう~と思ってしまったりで
なかなか実行できずにいました

外でコーヒーを飲んで スッゴクおいしー★
って思える時と なんだかイマイチって思う時が

今日 その謎が解けました (^u^)

4種類のコーヒーを飲み比べてみて
アタシの場合は 酸味が苦手で深入りをおいしく感じるんだと!!
値段も関係ないらしく スゴクお高いコーヒーよりも
お手頃な深入りの方がおいしく感じるのデシタ

IMG_0323.jpg IMG_0324.jpg
     蒸らしってどんなかも解りました うん♪

IMG_0325.jpg IMG_0326.jpg
     ムクムクと盛り上がってきて 感動❤ 泡の部分は苦味とかなんだって

どんなふうに淹れたらいいのか 分かりやすく教えてもらって
すごく勉強になったし 自分の好みもわかり楽しい時間デシタ~ ♪♪♪

     IMG_0327.jpg


 可愛いお豆さん お豆さんのランクとかのお話も興味深かったなあ★  
IMG_0328.jpg

 

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