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poco150

Author:poco150
40代 息子と2人暮らし
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イロンナ出来事で紡がれてゆく毎日** できれば楽しくやってきたいと願う40’Sライフ
http://poco150.blog133.fc2.com/
sen
2012.08.14(Tue) 10:59


雑誌 クウネル に目刺しの変わったレシピが載っていた
是非 試したいわーと思ったのだけど
息子は目刺しそんなに好きじゃないんだよね…
で!!! そだ♪シシャモで代用よー となりました

           IMG_0113.jpg


ホントはヒマワリ油ににんにくと鷹の爪で香りをつけ
じっくり焼き上げて塩コショウだったはずが
にんにくが残念な姿になっておった為
オリーブ油でゆっくり焼き上げ胡椒をふりかけ
パセリをたっぷり乗っけて(←これはレシピ通り)
苦肉の策で柚子ポンをふりかけてみた


たっぷりのパセリに引き気味だった息子だけど
食べてみたらこりゃイケますねー
とパセリをのっけてムシャムシャ


なかなか栄養価の高い新レシピ誕生に
なんだか いい気分のおかーさんでした❤
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