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poco150

Author:poco150
40代 息子と2人暮らし
日々のイロイロに負けず
小さい幸せ探しつつ生息中

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イロンナ出来事で紡がれてゆく毎日** できれば楽しくやってきたいと願う40’Sライフ
http://poco150.blog133.fc2.com/
sen
2011.05.12(Thu) 23:01
前記事で… 息子が肉じゃがを作り なかなかオイシカッタ
http://poco150.blog133.fc2.com/blog-entry-239.html

大人げなく 母は思った
もっとオイシイ 肉じゃがを作ってやろう☆と

で…
パンパカパーン★こってり濃厚肉じゃが 出来ましたヨ
      IMG_1453.jpg
肉じゃがってホントは苦手なんですが
ナゼって… いい加減なくせに勘で味付けするからデス 
しかーし 今回は大成功★★★
人参 絹さや 椎茸 も入れて彩りも満足~♪
最後の仕上げの風味づけに ゴマ油かすりごまか迷い 『すりごま』に
味が濃厚になりオイシク仕上がりました (^u^)
ムフ❤ まだまだ 息子には負けないヨ
…と大人げなく鼻の穴を広げてしました フーッ!!


↓↓ おまけ 一緒に作った鮭のムニエル
      IMG_1452.jpg
付け合わせのお野菜★ レタスにルッコラを混ぜたらおいしかった
ルッコラの何とも言えないゴマみたいな風味が❤




↓↓↓ おまけ  トモダチからもらった おみやげ
  IMG_1455.jpg IMG_1457.jpg
めちゃくちゃ可愛いチョコレート
新婚旅行のおみやげだって♪ スイスやらドイツやら行ったらしい
あー イイナ~★

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Comment
 

つやつや肉じゃがとっても美味しそうです!!

なるほど すりごまですね!!

試してみます!!

ムニエルも美味しそうです!!

豪華で綺麗な夕食に

可愛いチョコまでついて❤

NAME:よっちママ | 2011.05.13(金) 15:24 | URL | [Edit]

 

よっちママ様❤

アタシの理想の肉じゃがは…
コドモの頃 給食で食べたヤツ♪
ねっとりしていておいしかったナ
アレを目指してるんだけど
なかなか同じようにできないー★
今回はかなり近かったのでは!?
と1人ほくそ笑んでます むふー(^u^)

NAME:poco150 | 2011.05.14(土) 14:16 | URL | [Edit]

 

肉じゃが、最近全然作ってないなぁ~^^;
玉ネギいっぱい入れるのがyuirin流なんだけど
すっかりメニューの中から消えてました(笑)

おうちおうちで肉じゃがって材料やお味が全然違う。

ニンジンと絹さやの彩りが食欲を誘いますネ。
すりごま入れるってどんな感じなんだろう?
椎茸がメチャ美味しそうで食べたい♪

NAME:yuirin | 2011.05.14(土) 16:01 | URL | [Edit]

 

yuirinちゃん♪

うちはね~
玉ねぎが少量しか入れられないんだヨー
息子が嫌いでね…
玉ねぎおいしいのにねっ!!

シンプル肉じゃがもいいケド
アタシはいろいろゴチャゴチャ
お野菜が入ってるのが好き♪
椎茸入り お薦めだよ~

後ね すりごま入れるのもイイよ
風味が増して旨いデス (^u^)

NAME:poco150 | 2011.05.14(土) 20:54 | URL | [Edit]

 

 Secret?

 

 

 

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